lazanje

Lazanje

Lazanja, jedno od najpoznatijih jela čuvene italijanske kuhinje, ima dugu istoriju.

Starogrčku reč “lasagnum”, koja se odnosila na jelo ili posudu, preuzeli su Rimljani i vremenom je dobila oblik “lasagna” i koristila se za označavanje jela sastavljenog od slojeva različitog fila između redova ravne testenine.

Danas, reč lazanja se odnosi kako na vrstu ravne testenine, tako i na sámo jelo sastavljeno još od mesa, kačkavalja i paradajz sosa, mada ćete pronaći i drugačije varijante sastavljanja sosa za lazanje.

Ako želite da obradujete sebe ili Vaše prijatelje, za Vas smo spremili nekoliko izvrsnih recepata za lazanje…